吃泡面的危害有哪些

隨著生活節奏的不斷加快， 工作的繁忙， 快食越來越受到大家的喜愛， 因為它簡單方便省時間還能填飽肚子。 泡面似乎早已成為我們的生活中不可或缺的一種快速食物， 它不僅僅只是方便， 它的美味也是眾所周知的。 吃泡面的危害有哪些， 它的危害嚴重影響了我們的身體健康。

速食麵是通過對切絲出來的麵條通過蒸煮、油炸， 讓麵條形狀固定， 一般成方形或圓形， 食用前以開水沖泡， 並開水溶解調味料， 並將麵條加熱沖泡開， 在規定分鐘 (不超過4min)內便可食用的即食品。 現今的速食麵一般由4部分組成， 面餅、調味包、脫水蔬菜包、棕櫚油調味醬， 其主要成份， 碳水化合物、脂質、蛋白質 之中， 碳水化合物(約60%)、蛋白質(7.4%-12.9%)、儘管產品種類不同， 但幾乎沒有什麼差異。 油炸速食麵和非油炸速食麵在水分和脂質上存在著很大的不同。 油炸速食麵的水分在10%以下，

吃泡面的危害有哪些：

1、易得腸癌

研究表明， 攝入適量纖維素和鈣， 有助於預防腸癌。 速食麵等食品多用精製麵粉製成， 本身少纖維素， 加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。 如果長期吃這類食品， 人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。 由於吃得“過精”， 現在患慢性便秘的人越來越多， 糞便在大腸中滯留時間過長， 也是誘發腸癌的重要因素之一。

2、缺乏營養， 有損大腦活動

科學研究表明， 要維繫與提高大腦的正常生理功能， 必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。

3、容易導致上火

速食麵的香脆都是通過油炸才能做到的， 喜歡幹吃速食麵的人吃完速食麵會覺得口幹發熱， 其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。 即使是泡著吃， 超過一定的量也會上火的。

經常吃速食麵對身體的危害真的是很大的， 吃泡面的危害有哪些我們也都認識到了， 儘量少食用速食麵這類快速食品， 特別是在忙的時候也要按時吃飯， 少吃速食麵這類油炸食品， 吃多了會帶來很多的危害， 一定要注意飲食健康。