紅蘿卜玉米排骨湯

湯是很多人最愛， 湯含有的營養價值最高， 對一些住院治療疾病的人， 每天都是需要選擇一些湯品， 這樣對自身疾病改善， 才會有很好的幫助作用， 那湯的種類很多， 清淡的湯都是以蔬菜為主， 含有的維生素多， 利于人體免疫力提高， 對一些肉質湯品， 含有的蛋白質、脂肪也是比較多， 紅蘿卜玉米排骨湯怎么樣呢?

紅蘿卜玉米排骨湯怎么樣呢， 紅蘿卜具有排氣功效， 而且玉米含有的粗纖維多， 因此對這兩種制作湯， 利于人們選擇， 在改善人體體質上， 都是有著很好效果。

紅蘿卜玉米排骨湯：

材料：排骨500g， 甜玉米一根， 胡蘿卜一根， 生姜適量， 料酒1茶匙， 排骨燉料一包， 白醋幾滴， 鹽適量。

做法

1.排骨500g， 甜玉米一根， 胡蘿卜一根， 生姜適量切片， 料酒1茶匙， 排骨燉料一包， 白醋幾滴， 鹽適量

2.玉米切塊備用;胡蘿卜同樣切成塊

3.放半鍋清水， 放入洗凈的排骨， 用大火燒開， 此時湯面會出現一層泡沫，

4.砂鍋放適量水燒開(一次放夠， 中途不再加水)， 把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入， 用大火燒開后轉小火

5.這時加入幾滴白醋， 不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中， 還能使湯味更加鮮美。 醋不要加多了， 否則排骨就該變味了

6.小火煮一小時后， 再放入胡蘿卜， 小火再煮1小時， 放鹽調味即可。

通過以上介紹， 對紅蘿卜玉米排骨湯做法， 都是有著很好的了解， 這樣的湯在制作上， 都是可以選擇以上的方法， 但是要注意的是， 這樣湯的食材搭配， 是不能隨意的選擇， 否則對人體營養補充也不會得到最好效果。