雞胸肉炒辣椒的做法

雞胸肉炒辣椒是大家都很熟悉的一道家常菜， 雞胸肉炒辣椒不但看起來色澤鮮亮而且吃起來也會讓人唇齒留香的， 經常吃雞胸肉炒辣椒還可以起到一定的養生保健功效， 雞胸肉炒辣椒使用到的食材非常簡單， 辣椒和雞胸肉都是市場上面容易買到的食材， 下文我們就給大家介紹一下雞胸肉炒辣椒的做法。

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克， 居蔬菜之首位。 維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。 醫藥專家認為， 辣椒能緩解胸腹冷痛， 制止痢疾， 殺抑胃腹內寄生蟲， 控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜， 引起胃的蠕動， 促進唾液分泌， 增強食欲， 促進消化。

主料

雞胸肉、辣椒絲

輔料

定粉、蛋清、大蔥、蒜沫、醬油、鹽、胡椒粉、洋蔥、牛肉粉

做法

1.切好的配料。

2.雞胸肉切絲,定粉,胡椒粉,蛋清,醬油,抓勻放5分鐘

3.鍋裡放點油炒雞胸肉

4.肉熟後在放蒜沫和蔥

5.洋蔥,辣椒放進去加鹽和牛肉粉

在上面的文章裡面我們介紹了一道家常菜， 那就是雞胸肉炒辣椒， 雞胸肉炒辣椒不但看相很好而且味道也不錯， 雞胸肉炒辣椒做法簡單， 上文就給我們詳細介紹了雞胸肉炒辣椒的做法， 相信大家都掌握了吧。