優質碳水主食有哪些

谷類食物都是碳水化合物， 很多女性為了減肥都不吃主食， 因為主食中含有的碳水化合物較多， 會讓身體發胖。 有些谷類食物屬于優質碳水化合物， 這些谷類能夠因為含有豐富的粗纖維能夠吸收體內的脂肪， 幫助身體排出多余的油脂。 下面給大家介紹下優質碳水主食有哪些， 想要減肥的可以來了解下。

Top1：糙米

糙米作為一種綠色食品， 對肥胖和胃腸功能障礙患者有很好的效果， 可以改善體質、提高新陳代謝。 在日本， 食用糙米是一種十分流行的減肥方法。 據了解， 食用糙米后， 人體的血糖上升速度較低， 血糖不易升高而細胞吸收量降低， 可以達到減肥的效果。

此外， 糙米保有精米所沒有的米糠層和胚芽層， 這部分含有大量幫助減肥的食物纖維， 不僅對預防心血管疾病、貧血癥有功效， 還可改善便秘， 促進新陳代謝。

Top2：燕麥片

燕麥生長在1000米以上的高海拔地區，

生長環境非常寒冷。 造就了燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維， 能大量吸 收人體內的膽固醇并排出體外。 而且因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維， 能減慢胃部消化時間， 讓人感到飽腹感。 所以很多人吃完燕麥片后就會感覺很長時間都不 餓， 和以前吃飯的感覺完全不一樣了。 攝入的脂肪少了， 身體自然而然就會瘦下來。

Top3：大麥

大麥中膳食纖維含量較為豐富， 營養含量與其他谷物類似， 減肥期間可以以此作為主食食用。 同時， 把大麥制作成茶也是一個不錯的選擇。 大麥茶中含有的膳食纖 維素可調整消化吸收功能， 從而延緩營養物質的吸收。 膳食纖維素還可產生飽腹感， 避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物， 有防治肥胖的作用。

Top4：野米

野米又叫野生米， 茭米， 菰米， 雕胡米， 是一種一種高碳水化合物、高纖維、高蛋白的食品， 減肥時適量食用。 野米只是一種草的種子， 外殼不用打磨， 呈灰黑顏 色， 含有極高的營養成分。

野米中的蛋白質、多種微量元素、膳食纖維比大米高得多， 是難得的保健食物， 可稱之為“米”中之王。

Top5：麥麩

麥麩是什么呢?麥麩即麥皮， 是小麥磨取面粉后篩下的種皮。 它富含纖維素， 會在胃腸內限制部分糖和脂肪的吸收， 使體內脂肪消耗增多。 另外， 它還有吸水性， 在大腸內吸收水分和糞便中的有害物質， 改善結腸功能， 幫助排清宿便。 曾經有人通過麥麩減肥法月減10斤， 你心動了嗎?

Top6：玉米

玉米中含有較多的粗纖維， 比精米、精面高4~10倍。 玉米中還含有大量鎂， 鎂可加強腸壁蠕動， 促進機體廢物的排除。 它含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維 生素E等， 均具有降低血清膽固醇的作用。 上述玉米的成份與功能， 對于減肥非常有利哦。 同時玉米成熟時的花穗玉米須， 有利尿作用， 也是減肥的好幫手。

Top7：薏米

薏米的纖維含量和鉀含量都較高， 有一定消水腫作用， 此外還含有較豐富的鎂， 是水腫型肥胖人士的必備佳品哦!而且薏米中含有一定的維生素E， 是一種美容食 品， 常食可以保持人體皮膚光澤細膩，

消除粉刺、色斑， 改善膚色， 并且它對于由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用。

Top8：小米

小米是一種常見谷物， 常被用來熬粥， 其鉀、磷、鎂含量較高， 鈉含量極低， 減肥時可作為粗糧搭配細糧食用。 其實小米也屬于粗糧， 含的食物纖維豐富， 熱量低， 食入易有飽腹感。 建議多點食用， 女性吃了不光保持身材， 皮膚也可以保持光滑哦。