母嬰健康

八個月寶寶吃魚的做法

寶寶八個月的時候, 可能奶粉不太能滿足身體的營養需要, 所以父母會想辦法給孩子吃一些有營養又不傷害寶寶的腸胃。 魚富含很多的維生素跟蛋白質, 給寶寶適量的食用魚類食物, 對寶寶的發育是非常有幫助的。 但是寶寶不能向成人那樣吃魚, 不然會導致寶寶消化不良。 具體介紹八個月寶寶吃魚的做法。

鱈魚的魚肉鮮嫩, 魚刺少, 很適合小寶寶們吃, 目前市場上有兩種鱈魚, 一種是銀鱈魚, 價錢比較高, 要上百元一斤, 還有一種是扁鱈魚, 價格就差的很遠了, 只要十幾塊錢。 銀鱈和扁鱈像貴族與平民一樣分屬兩個不同的階級, 銀鱈肉質細嫩、營養豐富, 而扁鱈魚含油脂多, 不容易消化, 容易拉肚子, 大家一定不要買錯了!買回的魚一定要化透, 要不然會腥。

八個月寶寶可以吃鱈魚嗎 鱈魚怎麼做給八個月寶寶吃

1、胡蘿蔔鱈魚粥

材料:鱈魚、胡蘿蔔、粳米

做法:鱈魚去骨, 胡蘿蔔切末煮熟, 放入米粥攪拌。

2、薯泥魚肉糕

用料:土豆, 含有多種維生素和微量元素;鱈魚含有豐富的蛋白質和維生素A、維生素D。

做法:

1、土豆削去外皮, 清洗乾淨, 切成大塊, 放入蒸鍋中大火蒸至熟軟。

2、鱈魚清洗乾淨, 放入小煮鍋中,

加入適量冷水(水量以沒過魚肉1cm即可), 大火煮熟, 撈出。

3、將蒸熟的土豆和煮熟的魚肉放入碗中, 用勺背均勻地壓碎成泥。

4、取2茶匙(10ml)煮鱈魚的魚湯倒入土豆、鱈魚泥中, 用勺子輕輕地攪拌均勻成黏稠狀即可。

3、香煎銀鱈魚

原料:銀鱈魚, 一塊。 口蘑兩朵切成小片配料:蔥、薑、蒜少許。 蛋清少許

做法:

1、先將魚化透洗乾淨, 有的上面還有沒弄乾淨的魚鱗。 一併弄乾淨

2、將魚沾少許蛋清, 油鍋燒熱, 加適量油(一定不要太多, 夠煎魚就足以),

3、魚煎好(可以在鍋裡滑動就差不多了), 我沒兩面煎, 因為一般銀鱈魚都是一面有皮一面是肉, 沒皮那邊不好煎, 加入蔥薑蒜(要是你的寶寶不吃這些東西, 那就少加點, 借味就好)香味出來以後, 加點美極鮮(或者海鮮醬油), 加點熱水, 把切好的蘑菇放進去, 少加點鹽, 收湯, 就可以出鍋了。