健康食譜

廣式月餅必備的做法

從小到大衣食住行被父母包辦的你, 現在混進社會了, 還能夠單獨做點什麼事呢?尤其是吃飯, 你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃, 但是這種行為不但浪費金錢, 而且還毀健康。 所以, 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼, 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關廣式月餅必備的做法吧。

1.1準備一個不銹鋼鍋, 把糖放入鍋裡。 加入水, 用筷子稍微攪拌一下, 讓糖和水混合。

開中火加熱。 之後請不要再攪拌。

2.2新鮮檸檬榨成檸檬汁備用

3.1這時如果有糖水粘在了鍋壁上, 可以拿一個毛刷沾水, 在鍋壁上刷一圈。 水沿著鍋壁流下去的時候可以將鍋壁上的糖洗刷到鍋裡去。

4.2等糖水煮開以後, 倒入檸檬汁。 再次煮開以後, 轉小火, 慢慢熬煮(從這個時候一直到煮糖漿結束, 切記都不要再攪拌糖水)。

5.一直用最小火慢慢熬煮, 煮的時間越長, 糖漿的顏色越深,

我們可以看到糖漿顏色在慢慢的變深。

6.大約煮40分鐘到1小時左右, 當糖漿的顏色非常接近蜂蜜的顏色, 而粘稠度比蜂蜜稀的時候, 糖漿就熬好了。

7.等糖漿冷卻後, 找一個密封罐, 把糖漿裝起來, 放置1天以後使用。

看完關於廣式月餅必備做法的詳細介紹, 你是不是很興奮, 是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了, 趕緊行動起來吧。 足夠的實踐必然會成就你, 讓你做出最美味的它。