產婦能吃鴿子湯嗎

2014-08-26

很多產婦和產婦的家屬都知道喝湯是非常滋補的，所以就經常給產婦熬這樣那樣養生的湯，其實熬湯也是很有講究的，特別是一些養生功效明顯的湯水就要引起產婦的關注，產婦不能亂吃這些補湯，因為很多補湯是有針對性的，對于其它人實用的湯水可能到了產婦這里起到的作用就不用。

所以產婦能不能吃鴿子湯這個問題我們不能夠立刻就回答出到底可以喝或者不可以喝，我們要深入了解一下什么是鴿子湯以及鴿子湯的營養成分才行。

鴿子湯的功效：

鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對于小孩也起了很好的養生作用，一般鴿子湯都是用燉的方式來煮比較好這樣能原汁原味的把鴿子的營養充分熬出味道來，一般都是用中藥材來燉鴿子湯，例如是冬蟲夏草、人參、當歸、丹參、紅棗;等等的滋養中藥，

例如是起了壯陽滋陰的這款冬蟲草鴿子湯，做法簡單，但是用的都是名貴藥材，先把鴿子的內置都挖出來，然后洗干凈之后砍成一塊塊的，冬蟲草洗干凈然后把它切成一粒一粒的，倒入燉盅里，然后放幾片姜，就可以倒入水和已經切好的鴿子了，大約燉3個小時即可。

原料：立春老鴿一只，錦菜園有機山藥200g，彩虹農莊原木黑木耳2～3朵，鵪鶉蛋6～7個

調料：姜片，大蔥段，料酒，紅棗3個，枸杞少許

鴿子湯的詳細做法：

1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈;

2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時;

3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼;

4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳;

5、小火燉20分鐘，

放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。

鴿子湯的營養：

鴿子的營養價值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的，這里的白鳳指得就是鴿子。鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質，所以古話說“一鴿勝九雞”。

鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。

上文我們介紹了湯水對于我們的好處，產婦更是可以多喝一些湯水，

因為湯水不但營養豐富而且還非常容易消化和吸收，上文提到的鴿子湯不但含有豐富的營養而且還有很好的養生保健功效，所以產婦是可以喝鴿子湯的。