南瓜泥電鍋蛋糕的做法
有誰不希望自己活得健健康康的, 其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的, 只要我們在飲食方面多加注意, 是能在很大程度上遠離許多疾病的, 特別是胃病, 南瓜泥電鍋蛋糕的做法相當簡單, 既美味又健康, 是很值得推薦的一道家常菜。
1、準備好食材, 南瓜泥的做法我沒拍照, 比較簡單, 將南瓜切片蒸熟壓成泥狀就行。
2、用兩個乾淨無油無水的盤將土雞蛋分離出來, 蛋黃打得非常完整。
3、我習慣先打發蛋清, 先下幾滳檸檬汁用電動打蛋器低速打發將蛋清打出大泡, 然後下3分之1的白糖加大檔速繼續打發, 看到蛋糕形狀出花紋後再放3分之1的白糖下去用高速繼續打發。
4、看到打蛋器提起帶釣、整盤蛋清可以倒扣就行了, 將打發好的蛋清放進冰箱待用。
5、把花生油和南瓜泥、剩下的3分之1白糖倒入蛋黃盤裡打蛋黃, 因為是用電動打蛋器, 打均勻就行。
6、篩入蛋糕粉, 拌均勻。
7、先把打發好的3分之1蛋清按炒菜的手法從下往上拌蛋黃糊, 不要用力打圓圈, 容易起泡, 輕輕拌均勻就行。
8、電鍋預熱一下, 把調好的蛋糕糊倒入電飯煲裡, 拿起來振動幾下消泡。
9、我喜歡在糊面上加些芝麻比較好看。
10、我的電鍋有蛋糕功能,選擇蛋糕功能後按下,需要43分鐘。
11、當電鍋開關跳了我習慣等幾分鐘再拿出來振動幾下再倒扣,這樣方便脫模,自然放冷後看到蛋糕與電鍋分離就可以了!
12、這個南瓜泥蛋糕發得非常漂亮,高度有9公分。
13、又香又美的南瓜泥蛋糕就大功告成了。
南瓜泥電鍋蛋糕這道簡單的美食做法你學會了嗎?在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。
10、我的電鍋有蛋糕功能,選擇蛋糕功能後按下,需要43分鐘。
11、當電鍋開關跳了我習慣等幾分鐘再拿出來振動幾下再倒扣,這樣方便脫模,自然放冷後看到蛋糕與電鍋分離就可以了!
12、這個南瓜泥蛋糕發得非常漂亮,高度有9公分。
13、又香又美的南瓜泥蛋糕就大功告成了。
南瓜泥電鍋蛋糕這道簡單的美食做法你學會了嗎?在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。