紅心彌猴桃的營養價值有哪些

獼猴桃是一種很受大眾喜愛的水果， 很多人都喜歡吃獼猴桃， 關於獼猴桃的種類也是有很多的， 本文就為大家介紹一種很有營養的獼猴桃， 就是紅心彌猴桃， 接下來就和大家一起來看看紅心彌猴桃的營養價值有哪些， 感興趣的朋友可以接著往下看哦！以下就是詳細介紹。

紅心獼猴桃， 是一種可食用與藥用為一體的水果， 每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克， 比柑橘高5-10倍， 比檸檬高11-13倍， 比蘋果高20-80倍紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低， 營養豐富， 其營養豐富， 被稱為“果中之王”、“維C之王”， 特別是微量元素中的含鈣量較高， 果實中的鈣可直接被人體吸收， 是中老年人良好的補鈣劑， 營養價值豐富。 紅心獼猴桃是新品種， 屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種， 是特早熟紅心品種， 其子代遺傳性狀穩定， 抗逆性強， 果實較大， 風味濃甜可口， 較耐貯藏。

紅心獼猴桃具有豐富的營養價值， 被譽為“水果之王”、“維C之冠”。 在日本稱“美容果”、“聰明果”。 紅心獼猴桃紅陽獼猴桃皮光無毛， 果肉金黃、果心鮮紅美麗。 口感酸甜清爽、香氣濃， 具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣， 鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質。 紅心獼猴桃最優秀的特徵之一是維C含量十分豐富， 為155-420mg/100g， 是蘋果的20-80倍。 每天吃1-2個紅心獼猴桃即能滿足人體對維C和微量元素的需要。

紅心獼猴桃品種屬中華系列， 特早熟（8月上旬上市， 比海沃特早40天）， 外表與海沃特有很大區別， 表面無毛；果芯是放射狀呈紅心圖案， 像太陽光， 果肉綠中帶黃（或紅）；口感甘甜。

紅心奇異果富含有9種礦物質， 10種維生素。 其蛋白質，

紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低， 有“神奇美味果之稱”， 其營養豐富， 富含維生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質和18種氨基酸。

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