如何正確辨別真假牛黃

牛黃是牛科動物乾燥的膽結石。 具有清心解毒， 開竅豁痰， 息風定驚的功能。 常用於治療熱病神昏， 中風痰迷， 驚厥抽搐， 咽喉腫痛， 口生瘡， 癰腫疔瘡等症。

真牛黃：多呈卵形， 類球形或三角形， 直徑1~3釐米。 表面金黃至棕黃， 深淺不一， 質較細膩而有光澤， 有的外部掛有一層黑色光亮的薄膜， 習稱“烏金衣”， 有的粗糙， 有裂紋。 體輕， 質鬆脆， 易分層剝離， 斷面色較淺， 可見緊密細膩的同心層紋。 氣清香， 味苦後甜， 有時顯清香涼感。 取本品少量， 加清水調和塗於指甲上， 能染面黃色， 習稱“掛甲”。

人工牛黃：多為土黃或淺黃疏鬆粉末狀，

假牛黃：一種是用某些中藥仿製的， 外形相似， 質實， 斷面層紋少， 無清香氣及清涼感， 味微苦， 一種是用黃連素粉偽造， 呈粉末狀， 味苦， 無腥氣。