玉米胡蘿蔔豬肉餡餃子的做法

健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障， 在飯店吃飯雖然簡單， 但卻難以保證飲食健康， 所以如果可以的話自己做還是最好的， 玉米胡蘿蔔豬肉餡餃子的做法其實很簡單， 只要有心的話都是可以自己做的。

1、成品圖

2、準備好需要用到的食材

3、胡蘿蔔去皮切絲再剁碎， 玉米剝粒備用（快速剝玉米， 用刀把整個玉米從中切成兩半， 再把玉米一排排用刀切下來， 這樣玉米粒很完整）

4、豬肉剁成肉糜， 蔥切成蔥花備用

5、取一個大盆， 依次放入玉米， 胡蘿蔔， 肉泥， 蔥花，

6、已經拌好的餡

7、買來的餃皮（買了5元錢的餃皮， 700多克左右）準備一個小碗裝少量清水

8、取一張餃皮， 放入適量餡在中間， 用右手食指沾上水在餃子皮邊上抹一圈， 一點點就好（買的皮很幹， 不沾水捏不緊）

9、從右邊開始， 用右手食指和大拇指把餃皮中間位置對折， 然後捏緊

10、左手大拇指和食指幫忙推動前半邊的餃皮， 折出一個褶皺

11、右手食指和大拇指把褶皺捏緊，這是第一個褶皺完成圖

12、一直按這個動作完成，褶皺要均勻一些

13、右手大拇指慢慢跟著餃皮移動，保持前面餃皮平整

14、捏到最後再折一個褶皺收口，捏緊即可

15、餃子就包好了

16、成品圖

17、成品圖

18、鍋裡放入適量的水，燒至沸騰後放一點點鹽防粘鍋，然後放入餃子，不蓋鍋煮兩分鐘，再倒一點點冷水進去，蓋鍋再煮三分鐘，餃子浮起來，餃皮圓滾鼓起就熟了

19、沾自己喜歡的醬

20、內涵圖，我喜歡胡蘿蔔的香甜，玉米的鮮嫩多汁

21、煎，炸，炒，蒸，煮，各種做法都可以，喜歡的朋友趕快試試吧

現在很多食物都殘留有農藥，飯店工作人員未必將其清除乾淨，玉米胡蘿蔔豬肉餡餃子的做法簡單，自己做能徹底清洗。

11、右手食指和大拇指把褶皺捏緊，這是第一個褶皺完成圖

12、一直按這個動作完成，褶皺要均勻一些

13、右手大拇指慢慢跟著餃皮移動，保持前面餃皮平整

14、捏到最後再折一個褶皺收口，捏緊即可

15、餃子就包好了

16、成品圖

17、成品圖

18、鍋裡放入適量的水，燒至沸騰後放一點點鹽防粘鍋，然後放入餃子，不蓋鍋煮兩分鐘，再倒一點點冷水進去，蓋鍋再煮三分鐘，餃子浮起來，餃皮圓滾鼓起就熟了

19、沾自己喜歡的醬

20、內涵圖，我喜歡胡蘿蔔的香甜，玉米的鮮嫩多汁

21、煎，炸，炒，蒸，煮，各種做法都可以，喜歡的朋友趕快試試吧

現在很多食物都殘留有農藥，飯店工作人員未必將其清除乾淨，玉米胡蘿蔔豬肉餡餃子的做法簡單，自己做能徹底清洗。