女生春季養肝食譜 DIY自製保持健康的方法

在春季， 除了平常要注重一些正常作息時間之外， 一些保護肝臟的營養食療法也不能放過， 對於女性來說尤其重要。 哪些養肝食譜比較有營養呢？跟著健康達人一起來看春季女性養肝食譜吧！

黃金蜆燉豆腐

材料：豆腐250-300克， 薑片3—5片， 水1000毫升， 鹽適量

做法：

1、將蜆燉洗淨了泥沙之後， 將切好的豆腐與蜆燉一起，

2、再加入切好的薑片， 以及加水、食材一起進行蓋住燜煮。

3、為了保持住味道， 建議可以蓋上保鮮膜， 這樣的味道會更容易留住。 注意時間不宜太長， 在時間一到後， 加上調味料即可食用。

川芎天麻蒸鮮魚

魚肉600克， 天麻15克， 川芎5克， 薑、蔥、米酒、香油適量

做法：

1、將天麻洗淨後， 再用二次洗米用過的水進行泡軟，

2、之後將魚肉洗淨， 將切成絲的蔥、薑鋪在盤底， 再把魚放置其上在放上天麻以及川芎， 在面上灑上鹽後， 放入電飯煲中， 蒸上15-20分鐘時間。

3、最後在魚肉上， 灑上勾芡， 再加入香油、米酒後， 再淋在魚肉上。

紅棗炒木耳

材料：紅木耳和黑木耳少許、紅棗， 以及鹽、香油， 蔥、薑適量

做法：

1、將木耳洗淨後， 切成條狀在備用。 接著將紅棗洗淨後剝開。

2、在鍋中放入油之後， 將木耳進行翻炒幾下， 放入紅棗， 再加水進行燜煮5分鐘左右， 加上調味料即可。