象拔蚌北菇雞湯
文章導讀
放入滾水中滾5分鐘，
取出洗淨。
北菇用水浸透去蒂。
紅棗洗淨去核。
將所有用料放入燉盅內，
加入適量的水，
隔水燉約4小時，
加入幼鹽調味供用。
用料：
急凍象拔蚌300克、嫩雞項1只500克、北菇50克、紅棗4枚、生薑1片。
製作：
嫩雞項洗淨， 放入滾水中滾5分鐘， 撈起洗淨。 象拔蚌解凍，
功效：
健脾開胃， 滋陰明目， 養顏補益。 特別適合身體虛弱的人食用。
用料：
急凍象拔蚌300克、嫩雞項1只500克、北菇50克、紅棗4枚、生薑1片。
製作：
嫩雞項洗淨， 放入滾水中滾5分鐘， 撈起洗淨。 象拔蚌解凍，
功效：
健脾開胃， 滋陰明目， 養顏補益。 特別適合身體虛弱的人食用。
