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冬季梨其實不宜多吃 易傷脾臟

梨有很好的醫用價值。

有生津止渴、潤燥清熱、化痰止咳之功, 可以輔助治療煩渴、消渴、熱咳、便秘等病症。

吃梨有三種方法:一是直接吃下去,

或榨汁飲用;二是切塊煮後再吃;三是配以某些藥物, 加工後再吃。 三種吃法, 各有所長。 第一種“生吃脆梨”, 對於生津止渴、補肺潤燥有特效;第二種煮後再吃(或加入少許冰糖), 對於那些受涼引起的咳嗽病人有較好的效果;至於那些配以藥物加工後的吃法, 則針對性較強, 各有專攻。

但是梨不宜多吃。 “多食梨, 易動脾”。 意思是說, 吃梨太多, 很容易損傷脾胃, 讓人食欲大減。 所以, 碑胃虛弱、大便稀薄、腹部常有不適者、或老弱病人、孕婦、產婦以及體質較弱的小孩, 最好少吃梨。

有人吃梨喜歡削皮再吃, 其實梨皮棄之可惜。 梨皮性涼, 甜中帶澀, 將其煮沸後喝湯, 具有清心降火、潤肺生津的作用。