桔皮的妙用有哪些

桔皮就是我們常見的桔子皮， 在中醫理論上被稱為陳皮， 桔皮具有理氣降逆調中開胃的功效， 對於胸膈脹滿脘腹脹痛， 有非常好的治療效果。 而且桔皮還有非常好的祛痰作用， 可以使痰液輕易的咳出， 對於支氣管有微弱擴張作用， 它的潤肺平喘效果更是十分的顯著。 下面為大家介紹一下桔皮的具體功效。

桔皮具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功。 主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多， 亦治乳癰初起。 桔皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用， 使痰液易咯出。 陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。 其醇提物的平喘效價較高。

桔皮對胃腸道有溫和的刺激作用， 可促進消化液的分泌， 排除腸管內積氣， 顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。 桔皮煎劑、醇提物等能興奮心肌， 但劑量過大時反而出現抑制。

桔皮是我們日常生活當中比較常見的一種消食化積的食物， 使用桔皮可以促進胃腸道消化液的分泌， 排除腸管內的積氣， 增加食欲， 提高胃腸道的蠕動功能， 並且這種橘皮還能夠清肺化痰， 其清味道清香， 可以提神、通氣。 而且在日常的烹調過程當中也可以加入一些桔皮作為調味， 不僅能夠提香， 而且還有去腥。