美容養生

補血美人 4款珍寶實現

考慮到那些貧血怕冷的女性, 這裡我們通過精選過的食材和中藥, 然後科學地進行巧妙搭配與組合, 最終成了非常完美的補血增熱佳餚。

玉竹燒豬手

原料:豬手2只

藥材:玉竹

調料:鹽、味精、火腿汁、沙拉油

做法:

1、豬手洗淨後, 用沸水焯一下。

2、鍋內放少許沙拉油、火腿汁, 煮開後放入豬手, 待豬手上色後, 加入適量的水、玉竹、鹽和味精, 文火煲3-4小時, 取出裝盤。

3、把煮豬手剩餘的湯汁均勻的淋在豬手上即成。

貼心叮嚀:豬手是普通百姓餐桌上特別常見的一道美食, 雖然其貌不揚, 但卻是女性朋友們的好夥伴。 豬手中含有大量的膠質, 對於養顏美容有很好的食療效果, 另外它還可以補血通乳, 身體虛弱的女性一定要常吃豬手哦!玉竹也是一中非常適合女性的補藥, 有滋陰潤肺, 生津養胃的良好功效。 但是, 玉竹的弱點是藥力比較緩慢, 所以用量要大一些才對!

十全滋補牛腩

原料:牛腩、白蘿蔔

藥材:當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽

調料:鹽、味精

做法:

1、牛腩洗淨切塊,

用沸水焯一下。 白蘿蔔洗淨切片, 待用。

2、鍋內放適量水, 下入牛腩和十種藥材, 小火煲3-4小時。

3、待牛腩將熟時, 放入白蘿蔔片, 燉煮後即可食用。

貼心叮嚀:黃芪是男女都很適用的補藥, 可以補血益氣、恢復性活力並增強身體耐力, 促進全身健康;杜仲可以補腎安胎, 強筋健骨, 還有擴張血管的功能;天麻則具有祛風止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和, 適於久服滋補, 對人體極有好處。 如果你最近總是感到血虧體弱、四肢冰冷, 不妨試著煲一道十全滋補靚湯, 經常飲用, 一定可以“補”回你的精氣神, 讓你在冬天也倍感暖意融融!

苓歸烏雞盅

原料:烏雞1只

藥材:茯苓、當歸

調料:鹽、味精、雞精

做法:

1、烏雞洗淨切塊, 用沸水焯一下待用。

2、鍋內加適量水、鹽、味精、雞精, 下入烏雞塊、茯苓、當歸, 小火煲3小時左右即成。

貼心叮嚀:粗通中藥的人都知道, 當歸是特別有益女性健康的一味補血良藥, 不僅可以補血活血、調經止痛, 對於眩暈心悸、月經不調、痛經閉經、虛寒腹痛等婦科疾病也有非常好的療效。 至於茯苓, 它能夠鎮靜、安神、降低血糖。 烏雞長久以來始終被視作婦科聖藥,

對於婦女的白帶症、不育症、月經不調、產後虛損都有奇效, 而且烏雞不僅藥效突出, 肉質也非常鮮美, 是難得的營養又好吃的食材!

黨參圓肉燉裙邊

原料:裙邊

藥材:黨參、桂圓肉

調料:鹽、味精、上湯

做法:

1、選用上等裙邊洗淨待用。

2、沙鍋內加適量上湯、鹽、味精,

放入裙邊, 小火燉煮2-3小時即可。

貼心叮嚀:很多人喜歡吃桂圓, 因為那份甜美甘香的滋味。 但是人們卻未必知道, 桂圓的營養成分非常多樣, 每100克果肉中, 含有豐富的糖類、酸類、維生素A和B以及蛋白質, 此外還有30毫克鈣。 因為含有大量有益人體健康的微量元素, 水果桂圓早已成為一味良藥, 用於養心安神、補氣血的治療。 而黨參也是生活中相當常用的藥材, 一般用於家庭中的滋補燉品, 可以補中益氣, 健脾益肺, 還能有效的改善食欲不振、四肢無力、口乾舌燥, 肺虛燥咳等不良狀況。