“白骨精”小心脂肪肝找上你

什麼是脂肪肝呢？脂肪肝實際上就是脂肪過量進入到肝臟裡面。 人體正常肝組織中的脂類物質一般有三類， 即甘油三酯（通常稱作脂肪）、磷脂和膽固醇。 其中， 甘油三酯約占2％至3.5％， 磷脂約占2.5%， 膽固醇約占0.3%。 三者共占肝濕重的5%至6%。 當脂肪含量超過肝濕重的5％或組織學上單位面積中有1/3以上肝細胞脂肪變時， 就被診斷為脂肪肝。

脂肪肝誘發的常見病脂肪肝初起時， 大致是脂肪浸潤到肝組織中， 肝功能還正常， 症狀也不明顯， 但一旦脂肪侵入到肝細胞的細胞液裡去， 患者轉氨酶就會增高， 肝功能就會受到影響， 並出現疲乏無力、食欲不振等症狀， 如果繼續發展下去， 就有可能形成很多常見病。 比如：肝硬化、肝癌、消化系統疾病、動脈粥樣硬化、心腦血管疾病、影響視力等。

脂肪肝產生的原因脂肪肝與生活方式有密切關係， 其中大多數是因為營養過盛、高血脂或是飲酒過多， 詳細說來， 引發脂肪肝主要有以下幾個原因：肥胖型脂肪肝， 通常是由於攝入高糖高脂的食物過多， 導致營養過剩肝臟無法分解， 從而造成堆積；酒精性脂肪肝， 如果長期飲酒並且不正常進食， 導致肝臟毒素無法排出， 營養進不了血液， 就造成了這類脂肪肝的高發；糖尿病性脂肪肝， 約有半數的糖尿病人伴有脂肪肝， 是因為該類患者的體內葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用， 從而使脂肪在肝內堆積， 引發脂肪肝；另外還有長期營養缺乏、藥物性及毒物性等原因造成的脂肪肝。

少吃可以防治脂肪肝， 治療光靠藥物未必理想， 患者尤其要注意控制飲食。 治療脂肪肝最好的辦法是控制飲食， 不僅要控制脂肪飲食， 還要控制飲食的總量。 因為這些糖類食物進入體內後， 攝入過多， 也會在肝臟中轉化為脂肪。 控制熱量攝入， 保證充足蛋白質的攝入， 晚餐不宜吃得過飽， 睡前不要加餐；多飲水， 以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。 脂肪肝的自我防治， 主要是糾正不良生活方式。

除了做到控制飲食， 適量運動也是必不可少的。 凡有脂肪肝患者幾乎體重都超標， 那些整天坐辦公室的人， 哪怕能堅持每天多走一段路、多爬一次樓， 對預防脂肪肝都是有益的。 運動可以消耗掉體內多餘的脂肪， 甚至已經患了脂肪肝的人， 隨著飲食控制、堅持體育鍛煉， 適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯、游泳、仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。 而肥胖減輕之後， 肝臟中的脂肪也會隨之消退， 肝功能恢復正常。