喝酒過敏是什麼原因 原來是這些因素造成的

喝酒過敏的原因

製作啤酒的主要成分

用於製作啤酒的大麥和一些發酵菌會導致過敏。 啤酒過敏者， 對大麥食品也可能產生過敏反應。

患者本身屬於過敏體質

不排除遺傳上的原因導致啤酒過敏， 因此有此家族病史者在喝啤酒時須格外謹慎， 發生過敏反應後儘快採取治療措施。

酒精過敏

患者本身對酒精過敏， 酒精， 也就是乙醇， 在體內轉化成乙醛， 因為體內缺少乙醛轉化酶， 不能再轉化為乙酸排到體外， 所以造成乙醛中毒， 人就會表現出各種過敏症狀。

喝酒過敏的類型

速髮型

一般發生於喝酒後的半個小時左右， 除了全身或局部皮膚出現紅疹和瘙癢外， 還會出現喉頭水腫， 口腔和嘴唇麻木或灼傷感， 劇烈喘氣， 嚴重者出現過敏性休克， 如果不及時搶救， 甚至危及生命。

遲髮型

這種患者較多， 一般表現為喝酒後一兩天全身或局部皮膚出現紅疙瘩、紅斑點，

混合型

啤酒與花生、貝類一起食用時更易發生過敏反應。 所以袁主任提醒， 過敏體質人群， 喝啤酒時切忌同時食用花生與貝類這兩種下酒菜。

喝酒過敏的臨床表現

酒精過敏的症狀是後背很癢， 並且有紅色的小豆豆，

而最新研究表示， 當機體發生過敏反應時， 會累及心臟， 導致血管擴張、心跳加快、血壓降低、心臟負擔加重， 突出症狀就是心律失常。

（相關連結：喝酒過敏症狀如何處理）