健康食療

豬腎山藥湯 女性美容湯

功效:補腎健脾, 補血養顏。 本膳用豬腎補腎, 山藥健脾, 枸杞子補養肝血, 沙參和胃養陰, 苡仁化濕祛斑美容。 適用於脾腎虧虛引起的黃褐斑。

配料:

豬腎2只, 山藥100克, 枸杞子50克, 沙參50克, 薏苡 仁50克, 鹽、薑、蔥各少許。

制法:

豬腎, 洗淨, 切開, 除去筋膜, 放冷水中浸泡2小時, 每隔半小時換水1次, 最後用熱水焯一下以去臊味, 切成小丁, 備用;山藥, 去皮洗淨, 切丁, 與其他藥一起放入鍋中, 再加入豬腎及水適量, 並加料酒、鹽、薑、蔥、胡椒等, 先以武火煮沸, 再以文火燉至酥, 即可食用。

功效:補腎健脾, 補血養顏。 本膳用豬腎補腎, 山藥健脾, 枸杞子補養肝血, 沙參和胃養陰, 苡仁化濕祛斑美容。 適用於脾腎虧虛引起的黃褐斑。