四種食物搭配 預防感冒勝過藥

文章導讀

感冒是最常見的一種呼吸系統的病毒感染疾病。 大多數感冒易根據典型的症狀鼻塞， 流鼻涕作出普通感冒的診斷。 中醫上指感受風邪， 出現鼻塞、流涕、噴嚏、頭痛、惡寒、發熱、全身不適等症狀的一種病證。 將一些食物巧搭配， 就能有效的預防和治療感冒。

西蘭花+貝類西蘭花

富含維生素C和胡蘿蔔素， 具有強效抗氧化作用， 搭配富含優質蛋白和鋅的貝類， 能增強人體免疫力， 預防感冒。

生薑+菠菜

生薑所含的辣味成分薑辣素和薑酮有發汗活血作用， 能改善體冷現象， 與富含胡蘿蔔素的菠菜搭配， 可增強預防感冒的效果。

鮭魚+番茄

鮭魚幾乎含有全部種類的B 族維生素， 番茄則含有抗氧化成分番茄紅素。 兩者搭配能活化增強細胞的機能， 提高免疫力， 預防感冒病毒入侵。

大米+黃豆

大米的主要成分是碳水化合物， 其蛋白質品質並不高， 但與富含賴氨酸的黃豆搭配， 可提高蛋白質品質， 增強免疫力。