月子里可以吃芥菜嗎

薺菜是我們飲食當中常見的青菜， 而且在中醫上來看， 薺菜具有很豐富的營養， 甚至有一些藥用的價值， 那么產婦在月子里可以吃芥菜嗎？薺菜是一種營養豐富的食物， 而且具有凝血功能， 對于止血有較好的作用， 所以產婦在月子里食用薺菜是十分有益的， 可增強身體的免疫功能。

一、坐月子時能不能吃薺菜

1、坐月子是可以吃薺菜的， 薺菜中所含的薺菜酸能夠縮短出血時的凝血時間， 起到快速止血的作用。 因此對于月子媽媽的身體恢復是非常有益處的， 而且所特有的鮮香味還能夠起到增進食欲的功效。

2、另外薺菜含豐富的維C和胡蘿卜素， 有助于增強機體免疫功能。 還能降脂、降低血壓、健胃消食， 治療干眼病、夜盲癥、胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等， 還有一定抗病毒、預防凍傷、抗癌防癌、防止便秘等功效。

3、產婦在月子里如果發燒了， 可用薺菜煎水喝，

連菜一起吃掉。 要用全株的薺菜， 就是帶著根的那種。 如果是新鮮的差不多用一斤， 曬干的二三兩就夠。 鍋里水燒開， 整株放下去煮， 新鮮的煮兩分鐘， 干品煮七八分鐘就好了。 連湯帶菜一起吃下去效果最好。

二、食用薺菜的注意事項

1、首先要挑選不帶花的薺菜，

這樣才比較鮮嫩、好吃。 市場上選購軋棵的質量差。 薺菜根部的藥用價值最高， 制作食療方時， 不應摘除。

2、薺菜不宜久燒久煮， 時間過長會破壞其營養成分， 也會使顏色變黃。

3、便清泄瀉及陰虛火旺者不宜食用。 此外， 患有目疾、瘡瘍、熱感冒等病癥者或體弱者也不宜食用， 便溏者慎食。

上面是寶媽坐月子期間食用薺菜的注意事項的， 薺菜還是很好的， 就是在懷孕期間也是可以吃的， 還可以防止便秘的， 最好吃新鮮的薺菜的， 薺菜的根部是藥用價值最高的， 燒菜的時候也不要太久的， 以免維生素破壞的太多的， 上火的寶媽先不要吃的。