薏米百合粥的功效竟然這麼多

現在的人越來越注重生活品質和養生， 薏米和百合都是很好的滋補食物， 很受養生人士的青睞， 女性多吃這些食物也有很多的好處， 具有很好的美白淡斑的功效， 那麼你知道薏米百合粥怎麼做嗎？

薏米百合粥的功效

1、薏米百合粥有清火美白淡斑之功效;

2、百合具有清心、潤肺、養胃的功效;

3、薏米具有排毒、養顏、美白之功效。

薏米百合粥的做法

薏米百合粥以薏仁代米為主， 少佐百合， 是一種既有清香獨特的口感風味， 又具有食療作用的藥粥。 它既有補益潤澤養顏的美容效果， 又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法， 南方人尤以其滋潤避暑， 加綠豆共煮粥。 常見的有百合薏米腰豆粥， 薏米百合紅棗粥， 綠豆薏米百合冰粥， 薏米綠豆百合粥， 木瓜薏米百合粥等。

材料：薏苡仁30克、百合6克、水適量。

做法：

1、取數量適宜的薏米， 洗好， 再用水泡幾個鐘頭，

2、取數量適宜百合幹， 用水浸泡到睜開即可， 不需要過久。

3、將薏米置入高壓鍋， 在鍋內添加少於1/2的水， 加蓋噴氣後加閥， 壓6-8分鐘停火， 放氣， 開蓋。

4、加入百合， 蓋上高壓鍋蓋， 再經過6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門， 所以不會把薏米壓的太碎。

5、經過3和4兩個步驟後， 鍋中的水面減低2-3釐米出鍋後， 加入冰糖趁熱喝或冷卻後喝都可以。