玉米紅薯粥的做法
玉米、紅薯可以說是我們日常飲食中的粗糧， 是保健身體的理想綠色食品。 但如果將玉米、紅薯加以合理搭配的話， 不僅會使得美味更佳， 營養價值也是非常高的， 比如中醫推薦的玉米紅薯粥。 那麼， 你有吃過玉米紅薯粥嗎？如果您很想嘗試一下玉米紅薯粥的美味， 現在就去瞭解下玉米紅薯粥的做法。
玉米紅薯粥的做法
食材
主料：玉米渣100g， 輔料紅薯1個
玉米紅薯粥的做法步驟
1.紅薯去皮洗淨切成薄片
2.鍋內燒水
3.水開後先倒入紅薯片
4.紅薯片要多煮一會兒
5.紅薯差不多快熟時， 抓一把玉米渣， 慢慢象漏沙子一樣， 一點點的漏到鍋裡， 同時還要不停的攪著鍋， 防止沾底
6.全都倒入鍋中後， 開中小火， 不停的攪著鍋
7.直到全都煮熟， 而且已經變粘稠為止
8.可以盛起來享用了
小貼士
從玉米渣下鍋到煮好都要一刻不停的攪著， 以防止粘鍋底
玉米紅薯粥營養功效
1、紅薯具有很明顯的抗癌防癌的功效。
2、玉米中含有核黃素、維生素等營養物質。 這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處；此外， 多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用， 刺激大腦細胞， 增強人的腦力和記憶力。
這道玉米紅薯粥的做法極其簡單方便， 它不僅是我們日常生活中一道美味的菜肴， 更是胃病患者或養胃人群的一大“良藥”。 那麼， 建議大家都來嘗試下這款美味營養保健的玉米紅薯粥。 由此總結得出， 玉米紅薯粥是我們生活中一道防病保健的理想菜譜。
