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肯德基後廚食品衛生真坑爹!

洋品牌可靠嗎?自豆漿門時間後, 再次爆出信任的危機中,

繼“豆漿門”之後, 洋品牌肯德基又一次陷入了食品安全問題之中。

據《證券日報》報導,

數名曾在肯德基工作過的人士表示, 肯德基用於炸雞的油4天才徹底更換一次, 期間每晚把油渣濾掉後第二天繼續用。 與此同時, 漢堡, 原味雞等肉類品種存在把日期更改繼續售賣的問題。

肯德基衛生觸目驚心

肯德基北京區某店面工作人員對證券時報記者透露, 用於炸薯條等的油是放在一個方形池子裡, 長約70cm, 寬約40cm, 高60cm左右。 通常這個池子裡的油4天左右更換一次。

肯德基內部工作人員向證券時報記者透露, 在後廚裡, 經常會不小心把炸出來的產品掉在地上, 但多數情況下, 都是撿起來抖抖上面粘上的污垢後, 直接扔進去繼續售賣。 而後廚的地面也是肯德基裡比較髒的, 洗肉類掉下的水都會在地面上殘留。

同樣有這種情況的是蛋撻的烤制, 肯德基工作人員反映, 在烤制蛋撻的過程中, 經常會有從烤箱上多時積累的污垢掉進去, 而工作人員就直接用牙籤把掉進蛋撻中的物質取出來後, 繼續賣給顧客。

麥當勞雷人事

據京華時報報導, 近日, 網友發帖曝光麥當勞密雲鼓樓餐廳門前, 現包裝破損、被烈日暴曬、包裝內水汽蒸騰的漢堡原料麵包。

另據西部網消息, 西安市民蘇先生8月7日光臨麥當勞, 買了兩個漢堡, 一瓶可樂, 一個漢堡吃完了, 第二個剛一打開就看到小蟲子麼。

洋品牌的誠信危機

當前, 國內食品安全問題頻發, 消費者紛紛拋棄國內產品, 開始追求洋品牌, 視洋品牌為安全、可靠的象徵, 並付出數倍于產品成本的價格,

去享受洋品牌們所謂的高品質。

在消費者的想像之中, 肯德基的豆漿一定是現磨的, 炸雞一定是現炸的。 但當一個個突發的食品安全事件出現在人們面前的時候, 對於消費者而言, 是否有一種花冤枉錢的感覺?

誠然, 隨著洋速食頻頻出現食品安全衛生問題, 洋速食的顧客信任度在下降, 誠信危機也開始顯現。 如何保障類似的問題不在出現?

事實證明, 指望洋品牌自己把關, 保障不出現品質問題是一件極為不靠譜的事情。 因此, 對於監管部門而言, 還需加大查處的力度, 並提高對不誠信企業的處罰。