法媒推薦10種最“迷你”水果 酸甜多汁讓你愛不釋口

【環球網綜合報導】夏日來臨， 炎熱的天氣讓你食欲不振？你需要一頓水果大餐來開開胃!法國時尚雜誌《ELLE》推薦了以下10種“迷你”水果， 相信它們的酸甜口味和超高顏值定能給你帶來一絲清新氣息!

1. 藍莓

藍莓可謂是健康早餐必備元素， 藍紫色外皮， 口味微酸， 與燕麥粥、薄餅或自製冰沙搭配都是不錯的選擇。

2. 櫻桃番茄

櫻桃番茄也叫聖女果， 就是我們常說的小番茄。 你可以自製紅酒漬櫻桃番茄， 也可以用牙籤把小番茄和橄欖果串起來一起食用。 當然， 各種沙拉中也少不了櫻桃番茄的身影。

3. 桑葚

桑葚成熟期在初夏， 且不易保存。 你可以把桑葚製成果醬或果醬餡餅， 以延長保存時間。

4. 白草莓

白草莓也叫鳳梨莓， 因為它的味道和鳳梨相似。 白草莓可以直接食用， 也可以和紅色草莓搭配起來， 做成色彩誘人的果醬餡餅。

5. 櫻桃

你是否還記得小時候， 自己常把櫻桃掛在耳邊，

6. 鵝莓

鵝莓是一種半透明的漿果， 表面覆蓋著短毛刺， 外形飽滿可愛。 過去， 北歐人會把鵝莓做成酸汁， 搭配鯖魚食用。

7. 覆盆子

覆盆子堪稱甜品界的“寵兒”， 常被放在蛋糕頂端作為“點睛之筆”。 覆盆子雞尾酒、覆盆子果醬也都是不錯的選擇。

8. 醋栗

夏日時分， 很多人都喜歡在公園裡採摘成簇的醋栗。 醋栗酸甜可口， 你可以把它拌進水果沙拉， 創造一份“舌尖上的驚喜”。

9. 黑加侖

黑加侖可能是最小的一種漿果， 可以被製成糖漿或者雪泥， 黑加侖風味利口酒也是不容錯過的美味。

10. 樹莓

樹莓可能是最小的莓類水果， 但它的滋味並沒有因為小“身材”而大打折扣。 樹莓味道鮮甜， 咬起來還有“咯吱咯吱”的口感， 很多美味甜點都少不了它的身影。 (實習編譯：孫佳甯 審稿：趙怡蓁)