兒童健康

小孩吃海苔好不好?要注意什麼

海苔又叫紫菜, 但是海苔的加工相比紫菜來說更多。 海苔口感偏脆, 營養豐富, 對於孩子來說海苔是不錯的零食。 小孩吃海苔是可以的, 但是不能吃太多, 海苔調味較重, 吃太多很可能對身體不好。

1.海苔確實在營養的角度上講比較好, 因為其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯, 但是我們從配料表上可以直觀的看到鹽、醬油這些附加調味品, 而這些配料使得海苔的味道很咸, 而寶寶吃多了這樣的食物會讓寶寶養成不良的飲食習慣;寶寶的飲食習慣是從小培養的, 如果過早的開始吃這樣味道比較重的食物, 會伴隨寶寶一生。

2.寶寶可以吃海苔, 但不要多吃, 因為海苔比較鮮, 吃多了寶寶可能對其他的食物就興趣減弱了, 另外市場上的海苔味精比較多, 對寶寶也不好, 一天1-2片比較適宜。

3.海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素, 特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富, 還有不少維生素A和維生素E, 以及少量的維生素C。 海苔中含有15%左右的礦物質, 其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等, 其中含硒和碘尤其豐富, 這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡, 有利於寶寶的生長發育, 對老年人延緩衰老也有幫助。