吃什麼補血 8款健胃補血藥膳粥

貧血對人體的危害是非常大的， 不僅危害健康， 而且會使人的臉色發黃， 毫無光彩。 那麼你知道吃什麼補血嗎?你知道補血的食物有哪些嗎?今天小編推薦大家8款健胃補血藥膳粥， 一起來瞭解一下吧!

小米南瓜粥

原料：小米150克、南瓜300克

做法：

南瓜去皮切丁， 小米淘洗乾淨， 放入電飯煲浸泡1小時後， 熬煮至軟爛即可。

紅糖小米粥

原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。

做法：

1. 小米淘洗乾淨， 放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗淨， 去核， 紅棗肉切碎備用。

2. 取湯鍋， 注入適量清水， 燒開後放入小米， 轉小火慢慢熬煮， 待小米粒粒開花時放入紅棗碎， 攪拌均勻後繼續熬煮， 待紅棗肉軟爛後放入紅糖， 花生碎拌勻， 再熬煮幾分鐘即可。

蛋黃小米粥

原料：小米2小把、雞蛋1個

做法：

1. 砂鍋中加入兩碗水， 燒開;小米洗兩遍， 瀝幹水;雞蛋煮熟。

2. 鍋中水開後， 放入小米， 攪拌幾下，

3. 雞蛋剝去殼， 取出蛋黃， 放碗中用勺子碾碎， 小米粥盛到碗內， 上面撒上碎的蛋黃即可。

小米紅棗粥

原料：小米30克、棗10顆

做法：

1. 小米洗淨瀝幹水分;紅棗洗淨去核。

2. 小米， 放入平底鍋， 用小火炒至乾爽， 並飄出香味即好。

3. 炒好的小米倒入砂鍋， 放入去核的紅棗， 倒入足量冷水， 大火煮開， 轉小火熬至濃稠成粥即可。

小米玉米粥

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法：

1. 小米、玉米碎淘洗乾淨， 放入鍋內， 加水， 開大火煮。

2. 轉小火， 用湯勺攪拌一下， 再煮至米碎軟料黏稠， 按自已的喜好放進冰糖即可。

雞茸豆腐胡蘿蔔小米粥

原料：小米、雞肉、豆腐、胡蘿蔔

做法：

1. 先把小米粥煮好;雞胸肉切碎， 和嫩豆腐一起放入攪拌機打成雞肉豆腐泥。

2. 雞肉豆腐泥放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子;胡蘿蔔切成薄片蒸熟， 再碾碎。

3. 把胡蘿蔔泥混合到粥中， 再放入煮熟的雞肉豆腐碎即可。

吃什麼補血

1、金針菜

金針菜含鐵量最大， 比大家熟悉的菠菜高了20倍， 還含有維素 A、B1、 C， 蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。

2、鹹蘿蔔乾

蘿蔔乾維生素B、鐵質含量很高， 是高級養生食物， 既鹹且爽， 別有一種風味。

3、黑豆

吃豆有益， 尤其是黑豆可以生血、烏髮。 黑豆的吃法隨各人之便。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔即紅蘿蔔， 日本人稱作人參， 含有維生素B、C， 且含有一種特別的營養素———胡蘿蔔素。 胡蘿蔔素對補血極有益， 所以用胡蘿蔔煮湯， 是很好的補血湯飲。

5、菠菜

是有名的補血食物， 含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，

6、烏骨雞肉

烏雞肉味甘， 性平， 具有補血益陰， 退熱除煩的功效。 適用于虛勞骨蒸、贏弱盜汗， 身倦食少， 消渴咽幹、五心煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之證。

烏雞入血調經， 是婦科良藥。 可專治婦女虛勞所致的月經不調、腰膝酸軟等疾病。 烏雞為補血益陰之上品。

總結：通過小編上文的介紹， 你知道8款健胃補血藥膳粥有哪些了嗎?你知道吃什麼補血了嗎?你知道補血的食物有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款藥膳粥， 經常食用一定能夠讓你氣血充足， 光彩照人的。