吃藍莓的孩子反應更快
一項最新研究認為， 吃藍莓或對提高孩子注意力有立竿見影的效果。
英國雷丁大學的研究人員讓21名7~10歲的小學生接受認知能力測試， 測試前讓他們中的一部分人喝下野生藍莓汁， 讓另一部分服用無實際藥效的安慰劑。 研究要求兒童看著電腦螢幕上一系列方向各異的箭頭， 按下與電腦對應的按鍵， 並多次重複該任務。 結果顯示， 在選擇正確的前提下， 喝藍莓汁的孩子選擇速度整體上比喝安慰劑的孩子快9%， 並且測試難度越大， 這種差異越明顯。
野生藍莓含有的類黃酮有抗氧化和抗炎症作用，
一項最新研究認為， 吃藍莓或對提高孩子注意力有立竿見影的效果。
英國雷丁大學的研究人員讓21名7~10歲的小學生接受認知能力測試， 測試前讓他們中的一部分人喝下野生藍莓汁， 讓另一部分服用無實際藥效的安慰劑。 研究要求兒童看著電腦螢幕上一系列方向各異的箭頭， 按下與電腦對應的按鍵， 並多次重複該任務。 結果顯示， 在選擇正確的前提下， 喝藍莓汁的孩子選擇速度整體上比喝安慰劑的孩子快9%， 並且測試難度越大， 這種差異越明顯。
野生藍莓含有的類黃酮有抗氧化和抗炎症作用，
