蒜黃木耳炒雞蛋的做法

吃得好， 我們才能擁有更健康的身體， 不過現在有很多人卻忽略了這一點， 往往要等到疾病發生了才去重視飲食， 其實蒜黃木耳炒雞蛋的做法簡單， 味道可口， 只要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食， 又保證了健康， 何樂而不為呢？

1、將蒜黃清洗乾淨， 在把蒜黃的頭部去掉一點。

2、蒜黃切成3釐米左右長的段、雞蛋加少許鹽、木耳提前泡發後洗淨切絲、薑切絲。

3、鍋中放一部分油燒熱， 先把雞蛋炒好， 盛出備用。

4、另起鍋， 在放一部分油， 油熱後下入薑絲爆香。

5、在把蒜黃、木耳絲放入， 炒至塌秧， 放鹽調味。

6、最後把提前炒好的雞蛋倒入蒜黃裡。

7、翻炒兩下就可以出鍋了。

吃得不健康， 腸胃首當其衝， 腸胃功能受損將會帶來種種問題，