這幾種蔬菜，買的時候小心一點總沒錯，尤其第二種

身體健康離不開膳食營養， 每天補充適當的維生素也很重要。 飲食均衡已經變成長壽準則之一， 即使很多人討厭吃蔬菜， 但為了補充人體所必需的多種維生素和礦物質而不得不吃。

至於黃瓜， 最好別買那種頂花的黃瓜， 最好不要吃那種買回來後到了第二天還會再“長”大的黃瓜， 這樣的黃瓜很有很能使用過激素膨大劑， 對我們的身體健康有危害。

在生產過程中， 多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。 而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。 所以說， 看到沒怎麼有根的豆芽， 碰都不碰。

最後， 不同於香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜， 那些農藥殘留多， 或使用了劣質農藥的蔬菜會有很刺鼻的異味， 買之前可以先拿起來聞一聞。 所以， 聞起來有異味的蔬菜也不能買， 那樣的基本就是農藥殘留很嚴重。