小南瓜的做法

南瓜是很多人最愛， 這樣的食物營養元素豐富， 而且這樣食物在吃的時候， 對人體各方面都是有著很好的幫助， 小南瓜對促進人體排泄都是有著很好效果， 尤其是對有便秘的人， 都是可以長期吃小南瓜， 這樣對身體這樣毛病， 也是有著很好的改善， 那小南瓜的做法如何選擇呢?

很多人對小南瓜的做法並不是很瞭解， 這樣的食物在製作上， 也是有著很好的方式， 不過對它製作的時候， 都是不能隨意的進行， 否則在吃的時候， 它的口感也是會改變。

小南瓜的做法：

材料：南瓜， 糯米粉， 紅豆沙， 葡萄乾， 溫水

做法：

1.把南瓜肉在微波爐裡轉上8分鐘， 就熟了， 然後把肉碾成泥!

2.把糯米粉揉進南瓜肉裡， 不斷加了點溫水進去， 搓成圓。

3.把和好的南瓜面裡面放上紅豆沙餡， 搓成一個個小球後， 稍微把它們壓扁一點點， 然後我就用勺子柄在上面壓了一條一條的道兒，

4.上鍋前， 放的齊齊整整 。

5.蒸上個8分鐘左右， 就好了!表面看著還挺有光澤的!

紫薯小南瓜

材料：南瓜250克， 糯米粉200克， 澄粉100克， 紫薯泥(也可以是豆沙餡等)， 植物油兩小匙， 葡萄乾適量。

做法：

1.南瓜去皮切丁

2.上鍋蒸熟， 壓成南瓜泥， 放涼備用

3.把糯米粉和澄粉， 加入南瓜泥中

4.和成南瓜糯米麵團， 用保鮮膜包起來醒半個小時

5.把麵團分成40克一份， 把餡分成30克一份

6.取一份麵團搓圓壓扁

7.加入一份餡包起

8.揉成圓球狀

9.用小刀輕輕在表面對畫三刀， 刻成六條線

10.在頂部加一個葡萄乾當作南瓜把， 一個小南瓜就做好了

11.把小南瓜們放入蒸鍋

12.大火上汽後轉中火蒸7分鐘

13.關火後停3分鐘再打開即可

通過以上介紹， 對小南瓜的做法也是有著很好的熱認識， 那在製作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 但是要注意的是， 在對小南瓜製作的時候， 食材搭配也是很關鍵的， 這樣使得吃的時候， 對人體各方面才會有很好幫助。