臘肉豌豆糯米飯

2014-07-30

糯米飯顧名思義就是採用糯米做出來的飯，糯米飯可以根據我們個人的需要搭配不同的食材，所以糯米飯的做法有非常多種，每個地方所做的糯米飯都有所不同，糯米飯除了能提供給我們人體需要的能量外，糯米飯還有非常高的營養價值，所以我們可以經常吃糯米飯。

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糯米飯的一種經典的做法就是做成臘肉豌豆糯米飯，臘肉豌豆糯米飯需要用到的食材是糯米和鮮豌豆還有臘腸。我們下文將介紹給大家臘肉豌豆糯米飯的做法。

用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米，也可加入其他食材，各有風味。糯米營養豐富，可提供人體所必須的能量。

材料

糯米250克.廣味香腸50克.鮮豌豆100克.生抽2茶勺.開水400克.薑.蔥末少許.豬油.鹽.糖.雞精少許.

做法

1.將糯米.豌豆分別洗淨瀝水，香腸切粒。

2.鍋燒熱放入豬油融化後，

放入香腸粒煸炒出油，放入薑.蔥末繼續煸炒出香味，再放入豌豆翻炒一會兒倒入糯米翻炒均勻，加入生抽.鹽.糖.雞精調味炒勻，裝入電鍋加開水煮熟即可。

上文我們介紹了什麼是糯米粉，我們知道糯米飯是採用了糯米製作出來的，糯米飯的營養價值很高，而且還有很好的食療效果，我們日常可以多吃糯米飯，糯米飯的做法有很多種，上文也介紹了臘肉豌豆糯米飯的具體做法。