米粥燉雞可滋補養五臟 四款養生粥的做法

秋天樹葉悄悄落下， 這是大自然對萬物的影響。 那麼， 秋天對我們的身體有著什麼樣的影響嗎?不妨去看看你的五臟六腑、身體內部。 小編教你養生粥的做法， 調理好五臟。

大米粥、二米粥、小米粥雖都是好東西， 經常喝未免顯得太平淡， 不妨換換樣兒， 加點料， 不但味美， 還有養生保健功效哦。 非常適合冰天雪地的季節。

二乳粥

鮮牛奶250克， 鮮羊奶120克， 大米90克， 白糖適量， 加水煮成粥。 二乳粥具有補虛損、潤五臟的作用。 適用於體質衰弱、氣血虧損、病後虛羸、便秘等病症。

雞汁粥

母雞1只， 大米100克， 精鹽少許， 加水煮成粥。 雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。 適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。

核桃粥

核桃仁30克， 大米適量， 加水煮成粥。 核桃粥具有補益身體的作用。

栗子粥

大米250克， 栗子50克， 加水煮成粥。 栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。 適宜於腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。

秋季滋補五臟粥 讓你容顏不衰

心與容顏

心主血脈， 其華在面， 即心氣能推動血液的運行， 從而將營養物質輸送全身。 而面部又是血脈最為豐富的部位， 心臟功能盛衰都可以從面部的色澤上表現出來。 心氣旺盛， 心血充盈， 則面部紅潤光澤。 若心氣不足， 心血少， 面部供血不足， 皮膚得不到滋養， 臉色就會蒼白晦滯或萎黃無華。

健康提醒：心氣虛、心血虧少者可將圓肉、蓮子肉各30克， 糯米100克， 加水燒沸後改為小火慢慢煮至米粒爛透即可。 常服此粥可養心補血，

肝與容顏

肝主藏血， 主疏泄， 能調節血流量和調暢全身氣機， 使氣血平和， 面部血液運行充足， 表現為面色紅潤光澤。 若肝之疏泄失職， 氣機不調， 血行不暢， 血液瘀滯於面部則面色青， 或出現黃褐斑。 肝血不足， 面部皮膚缺少血液滋養， 則面色無華， 暗淡無光， 兩目乾澀， 視物不清。

健康提醒：對肝臟失調者， 中醫提倡食用“銀杞菊花粥”。 其做法為：銀耳、菊花各10克， 糯米60克。 同放鍋內， 加水適量煮粥， 粥熟後調入適量蜂蜜服食。 常服此粥有養肝、補血、明目、潤膚、祛斑增白之功。

脾與容顏

脾為後天之本， 氣血生化之源。 脾胃功能健運， 則氣血旺盛， 見面色紅潤， 肌膚彈性良好。 反之， 脾失健運， 氣血津液不足， 不能營養顏面， 其人必精神萎靡，

健康提醒：脾運障礙者應服用“紅棗茯苓粥”。 其做法是：大紅棗20枚， 茯苓30克， 粳米100克。 將紅棗洗淨剖開去核， 茯苓搗碎， 與粳米共煮成粥， 代早餐食。 可滋潤皮膚， 增加皮膚彈性和光澤， 起到養顏美容作用。

總結：養生粥的做法簡單易學， 最主要的是療效好。 秋天是胃病易發季節， 喝粥養生保健是最好的佳品。 讓腸胃有良好的適應。