蘋果皮能抑制癌細胞生長?

??? 美國康奈爾大學研究人員不久前發現， 吃蘋果皮有助於預防癌症。

??? 研究人員對一些紅蘋果皮進行分析研究， 從中發現了12種混合性三萜系化合物， 其中有3種是新發現的。 他們把每種三萜系化合物分離出來， 然後分別用它們對付癌細胞。

??? 結果發現， 每種三萜系化合物都能起到抑制癌細胞生長或殺死癌細胞的作用， 但對不同癌細胞所起的抑制作用不一樣。

??? 研究人員稱， 從實驗鼠研究中可以發現， 蘋果皮含有的多種物質能抑制癌細胞生長， 其中包括肝癌細胞、結腸癌細胞以及乳腺癌細胞。

??? 吃蘋果有助於預防疾病，