水魚煲土茯苓的功效

土茯苓煲湯可以清熱去火

伏苓特性寒性， 服用能夠 減少身體的躁熱狀況， 清熱解毒下火， 適合內火旺滯氣的群體服用。 煲湯服用得話， 會攝取豐富多彩的水份， 有利于生津解渴， 清熱去火， 因而常飲土茯苓煲湯， 針對身體躁熱， 容易上火口干口渴的群體而言有非常好的飲食療法功效。 下邊看一下水魚煲土茯苓的功效。

水魚煲土茯苓的功效：

野生靈芝伏苓燉甲魚作用與功效：通利骨節。 甲魚殼對肝硬化、脾臟腫大有醫治功效， 還能調整免疫功能、推動骨髓造血作用；將甲魚血和純蜂蜜混和后讓糖尿病人食用， 可減少餐后血糖。

水魚煲伏苓的作法：

原材料

（此使用量可供3－4人服用）， 水魚（野生甲魚）500g， 豬展（豬腿肉）200g， 伏苓200g， 大棗6枚， 生姜3片， 黨參15g， 鹽1湯匙（5g）

作法

水魚讓商家放龜尿、屠宰干凈， 取回來后除去內臟器官， 剁去爪子及頭， 再用流動性水清洗干凈， 并剁碎塊狀備用。 豬展清洗， 切割成厚片。

將豬展和水油炸小魚放進開水中汆煮一會兒， 除去血沫。

將水魚、豬展、伏苓、大棗、老生姜片、黨參和涼水（300b250l）放進砂煲中， 火災燒滾后轉文火煲煮2鐘頭。

最終加入鹽就可以。

小技巧

忌諱：水魚屬寒涼食物， 且含有蛋白、人體脂肪和小動物膠原纖維， 身患漫性胃腸病、肝病、腎衰竭的人不適合食用這款滋補湯。

伏苓有干、鮮二種， 因為干片是切成片晾干的， 因此以片張齊整、色白微帶褐紅、重量較輕的為佳品。 伏苓有滋陰養血、清熱祛濕的作用， 如果有標準得話， 熬湯時采用鮮的伏苓實際效果更強。