吃柿子禁忌有哪些呢？

柿子是一種形態比較漂亮的水果， 而且柿子的味道特別的甜， 幾乎是其他水果的數倍甜度， 因為其糖分含量非常高， 適合用來補充身體能量。 柿子雖然好吃， 但是由於柿子含有特殊的成分， 多吃對身體有壞處， 下面就來看看吃柿子禁忌有哪些的講解吧?

1、空腹不能吃柿子;因柿子含有較多的鞣酸及果膠， 在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。 儘量在飯後1小時左右食用， 以避免胃柿石形成。

2、儘量不要吃柿子皮：因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中， 在柿子脫澀時， 不可能將其中的鞣酸全部脫盡，

3、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子：柿子性寒， 若患有胃部寒涼者， 不宜食用。 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者， 胃大部切除術後， 不宜食柿子。

4、貧血患者少吃：柿子含單甯， 易與鐵質結合， 從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收， 所以貧血患者應少吃為好。 服用鐵劑時不宜吃柿子。 柿中鞣酸與鐵結合成沉澱， 可引起胃腸不適， 甚至絞痛， 同時影響鐵劑吸收。

5、糖尿病人勿食 ：柿子中因含10.8%的糖類， 且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)， 因此吃後很易被吸收， 使血糖升高。 對於糖尿病人而言，