小雞山蘑面的做法
現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下小雞山蘑面這道菜的做法吧。
1.12山蘑菇泡發, 一般3小時一定可以了。
2.21黃花菜也要泡發。
3.1雞腿塊飛水變白撈出控幹水分。
4.2雞腿洗乾淨切成段, 用純淨水泡一下去血水。
5.鍋燒熱加入油, 放入蔥薑蒜爆香, 加入胡椒粉和雞塊翻炒, 放入白糖和醬油翻炒是白糖溶化, 加入純淨水。
6.黃花菜和山蘑菇洗淨, 多洗幾次水有黃色變清即可。 攥幹水分。
7.八角加入雞腿湯。 雞腿湯燒開後轉中火繼續燉, 把山蘑菇放入雞腿湯中。
8.湯開十分鐘後加入黃花菜和枸杞。 加入鹽繼續中火。
9.30分鐘差不多的時候開始煮面,這個大家都會吧?把水燒開後放入麵條煮熟。
10.麵條煮熟後撈出放到碗裡,澆上雞湯,OK!一碗熱乎乎的小雞山蘑面完成了!開吃吧~!
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關於小雞山蘑面的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。
9.30分鐘差不多的時候開始煮面,這個大家都會吧?把水燒開後放入麵條煮熟。
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