晚餐怎麼搭配更合理？

為了身體的活動， 不管是誰無論進食方式怎樣都必須通過食物帶來保持生命的養分， 其實， 你或許不知道， 天天吃的食物除了能供給大夥身體的能量， 並且能夠對健康護航有不錯的用處哦， 下面小編就給親們分享一下“秋季健康飲食：晚餐怎麼搭配更合理？”， 學學吧！

晚餐飲食應以富含維生素C和膳食纖維的食物為主， 這類食物既能幫助消化， 防止便秘， 又能供給人體需要的膳食纖維和微量元素， 防止動脈硬化， 改善血液迴圈， 有益與人體健康。

晚餐最好選擇：麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。 偶爾在進餐的同時飲用以小杯加飯酒或紅酒也很好。

晚上是一天活動機會最少的時候， 而切體內基礎代謝率降低， 晚餐吃什麼， 如何吃就成了與健康息息相關的事情。

最佳營養：

晚餐飲食應以富含維生素C和膳食纖維的食物為主， 這類食物既能幫助消化，

晚餐最好選擇：麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。 偶爾在進餐的同時飲用以小杯加飯酒或紅酒也很好。

晚餐禁忌：

忌過飽

中醫認為胃不和， 臥不寧。 如果晚餐過飽， 必然會造成腸胃負擔加重， 刺激大腦處於興奮狀態， 會使人失眠、多夢， 易引起神經衰弱等疾病。

忌過葷

油膩食物會延長胃的消化時間， 辛辣食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良， 從而干擾睡眠。

忌過甜

糖經人體消化吸收後轉變成能量與脂肪。 晚餐攝入過多甜食， 會使體內的脂肪堆積， 久而久之會令人發胖。

忌過晚

晚餐不宜吃得太晚，

食譜推薦：

清蒸茶鯽魚

原料：鯽魚500克， 綠茶適量。

做法：將鯽魚去腮、內臟， 洗淨， 腹內裝滿綠茶， 放盤中， 上蒸鍋清蒸， 熟透即可。

功效：補虛、止煩、消渴。 糖醋捲心菜

原料：捲心菜500克， 紅辣椒絲、醋、白糖、鹽、雞精、香油各少許。

做法：將捲心菜洗淨， 開水加少許鹽、捲心菜入開水焯一下， 撈出放涼後切塊， 擠出水分。 加醋、白糖、雞精、香油和辣椒絲拌勻即可。

功效：消食、養胃、美容。

看了上面的分享， 要想吃的營養又健康， 晚餐的選擇和搭配是十分重要的。 只有搭配科學合理， 才能食用的更加健康。 因此朋友們， 在進食晚餐的時候， 一定不能隨隨便便， 精心選擇和烹飪才是最好的！