薺菜粥的功效與作用

生活當中我們有很多再熟悉不過的食材， 這些食材雖然普通， 但是如果可以做到健康合理搭配的話， 對我們的身體會帶來更多營養保健價值的。 那麼你知道薺菜粥的製作方法嗎？下面就一起去瞭解一下。

薺菜粥

【來源】 《本草綱目》

【原料】 鮮薺菜90克， 粳米100克。

【製作】 將鮮薺菜（又名枕頭草、清明草、香芹娘）采來， 挑選乾淨， 洗淨， 切成2釐米長的節， 將粳米淘洗乾淨， 放入鍋內， 加水適量， 把切好的薺菜放入鍋內， 置武炎上煮沸， 用文火熬煮至熟。

【用法】 每日2次， 溫熱服食。

【療效】 補虛健脾， 明目止血。 適用於慢性腎炎， 水腫及肺、胃出血，

今天教給大家如何做薺菜粥， 不知道大家記住了多少。 其實對於不一樣的粥的做法也是不一樣的， 大家在平時的生活中可以試一試。