坐月子吃什麼|坐月子可以吃菊花嗎

菊花為菊科植物菊的頭狀花序。 菊是多年生草本， 為栽培品種， 頭狀花序多變化， 形色各異。 全國各地均有栽培。 藥用菊花以河南、安徽、浙江、山東栽培最多。

11月初開花時， 選晴天露水幹後或午後分批採收， 采下鮮花切忌堆放， 需及時乾燥或薄攤於通風處， 因各地產的藥材品種不同分為陰乾和曬乾。

菊花主產安徽亳縣者稱“亳菊”， 滁縣者稱“滁菊”， 歙縣者稱“貢菊”;主產于浙江海寧及嘉興者稱“杭菊”;主產于河南者稱“懷菊”;產于山東者稱“濟菊”。

1. 亳菊頭狀花序倒圓錐形， 直徑1.5至3釐米， 總苞片3至4層， 卵形， 草質黃綠色，

外被毛， 花托半球形。 舌狀花數層， 雌性， 位於外圍攻， 類白色， 勁直， 散生金黃色腺點;管狀花多數， 兩性， 位於中央， 黃色， 體輕， 質潤， 幹時鬆脆。 氣清香， 味甘、微苦。

2. 滁菊呈不規則球形， 直徑1.5至2.5釐米， 舌狀花白色， 不規則扭曲， 有時可見淡褐色斑點;管狀花多隱藏。

3. 貢菊同滁菊， 但舌狀花通常無腺點， 管狀花少， 外露。

4. 杭菊碟形或扁球形， 直徑2.5至4釐米， 舌狀花類白色或黃色， 通常無腺點， 管狀花多數， 外露。

以花朵完整不散瓣， 色白(黃)、香氣濃郁、無雜質者為佳。

食用效果

菊花味甘微苦、性微寒， 歸肺、肝經;

清香宣散， 升中有降;具有疏散風熱， 清肝明目， 清熱解毒的功效;

主治外感風熱或風溫初起， 發熱、頭痛， 眩暈， 目赤腫痛， 疔瘡腫毒。

適用人群

菊花性涼， 氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服。