煎服滋補類中藥的6個細節

有很多中藥滋補效果都很好， 因此， 很多人願意通過喝中藥來進行滋補身體， 用中藥調理身體是不錯的選擇， 但是要注意煎煮、服用的方法，

那麼， 滋補類中藥煎煮、服用要注意什麼呢？

煎服滋補類中藥的6個細節

1、用具有講究

煎煮藥用具應選陶瓷沙鍋、瓦罐或搪瓷器皿， 鐵、錫、鋁等金屬器皿均屬禁忌之列。

2、水火要相宜

水指水量， 火即火候。 煎滋補中藥時將藥放入鍋內， 加清水浸沒藥材， 頭煎水量以浸沒藥材2釐米為宜， 二煎以水浸沒藥材0.5釐米為宜。 一般先將藥物浸泡20～30分鐘， 再經文火頭煎40～60分鐘， 二煎40分鐘左右。

3、辨類煎仔細

煎補藥時， 如藥中含有鱉甲、龍骨、龜甲、虎骨、鹿角等骨質、貝殼類補藥， 應先打碎煎30—40分鐘後再下其他藥物同煮;而黃芪、黨參、首烏等調理滋補藥應用文火煎1小時再複煎一次， 以免浪費藥材。 膠質、黏性大而且易溶的藥物如阿膠、鹿角膠等，

應在去渣的藥液中微煮或趁熱攪拌， 使之溶解， 以免與其他藥同煎時黏合煮焦。 某些貴重藥應另煮， 如人參就另切成小片， 放人蓋盅內， 隔水燉2～3小時。 亦可用水磨汁或磨成細粉後調服。

4、鍋蓋要蓋嚴

煎藥時為使藥物煎透， 必須蓋上鍋蓋。 特別是滋補藥品的貴重中藥如人參、鹿茸等更應關蓋文火煎熬。 滋補藥應煎2或3次， 每次煎成200～300毫升為宜。

5、時間要適宜

補藥煎好後， 應將頭煎、二煎、三煎混合， 分晨起空服或晚上睡前服用較好。 一般放置時間不宜超過12小時， 以免滋補中藥的藥效成分損失。

6、服用方法有講究

補藥煎好後， 應將頭煎、二煎、二煎混合， 晨起空腹服或晚上睡前服用治療效果較好。 一般放置時間不宜超過12， 以免藥效成分損失。

此外還要注意服藥期間的飲食禁忌， 避免某些食物對補藥成分的影響。

上面為大家介紹了煎服滋補類中藥的6個細節， 想要通過中藥調理身體的話就要注意這些細節， 讓中藥的功效發揮到最大， 達到事半功倍的效果。