健康生活

切開的西瓜千萬別蓋保鮮膜,不然你會超後悔!

切開的西瓜沒吃完

包個保鮮膜放冰箱?

細菌立即滋生10倍!

真的不是危言聳聽哦!

今天就來傳授大家幾招吃西瓜的妙招

五招正確吃西瓜

1、購買新鮮西瓜。 儘量不要購買已經切好並且蓋上保鮮膜的西瓜。

2、購買要會挑。 購買西瓜時, 底部的圓圈越小越甜, 此外, 青綠色不發白、紋路整齊、瓜蒂彎曲的西瓜最甜!

3、吃多少買多少, 吃多少切多少。 西瓜糖分大, 容易滋生細菌, 但細菌繁殖也需要時間, 所以切開後的西瓜儘快吃完即可。

4、西瓜切著吃, 慎用勺子吃。 雖然夏天用勺子吃西瓜最過癮, 但是會使沒吃完的西瓜沾上唾液, 更容易滋生細菌引起變質。

而且用勺子吃西瓜

一不小心就吃多了

西瓜糖分大

小心導致血糖升高

水腫肥胖

所以西瓜最好切著吃

當然注意要保持道具和砧板的衛生喔

5、低溫冷藏不蓋保鮮膜。 西瓜切多了沒吃完, 儘快放入冰箱保存, 注意千萬別蓋保鮮膜,

並且最好不要超過24小時。

取出西瓜吃時, 可以將表面約1釐米的部分切除。

此外, 這些食物

也要慎重覆蓋保鮮膜

番茄 香蕉

番茄和香蕉會散發出乙烯氣體, 催熟蔬果, 如果用保鮮膜將其包裹緊實, 會加速蔬果的腐敗, 縮短保存時間。

當然, 如果僅僅是包裹住香蕉把(釋放乙烯的部分), 不僅不會加速變質反而更易保存香蕉~

蘿蔔 豆角 黃瓜

包裹了保鮮膜的蘿蔔、豆角和黃瓜, 會加速維生素C的含量的流失。

尤其是黃瓜, 包了保鮮膜存放一天后, 流失的維生素C相當於5個蘋果, 所以蔬果最好吃多少買多少。

熟肉

一些含有油脂的熟食尤其是肉類, 蓋上保鮮膜後, 其中的油脂會加速保鮮膜中化學成分的溶解, 滲透到食物中不利健康。

因此吃剩下的熟食最好用保鮮盒保存, 但是最好不要隔夜保存, 以免滋生細菌。

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