孕婦可以吃黃豆芽嗎

黃豆芽大家應該都愛吃吧， 它的營養是很豐富的， 一般我們吃的黃豆芽都是黃豆經過加工處理的， 也有很多人喜歡自己在家泡黃豆芽， 黃豆芽也是現在世界上公認的健康的， 天然的一種蔬菜了， 黃豆在發製成黃豆芽的時候很多營養也出來了， 那麼孕婦可以吃黃豆芽嗎?

黃豆芽這樣的一種蔬菜我們在平時是要多吃一些的， 它的營養是很多的， 特別是發制過的黃豆的營養就更高了， 可是孕婦可以吃黃豆芽嗎， 女性懷孕的時候也是可以吃一些黃豆芽的， 有利於寶寶的發育。

營養價值

黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。 春天是維生素B2缺乏症的多發季節， 春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。 豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管， 防止小動脈硬化， 防治老年高血壓。 另外因為黃豆芽富含維C，

是美容食品。 常吃黃豆芽能營養毛髮， 使頭髮保持烏黑光亮， 對面部雀斑有較好的淡化效果。 吃黃豆芽對青少年生長發育、預防貧血等大有好處。 常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。 黃豆在發芽過程中， 黃豆中使人脹氣的物質被分解。 有些營養素也更容易被人體吸收了。 近年來發現黃豆芽中有一種硝基磷酸酶， 可以減少癲癇發作。

食用效果

中醫認為黃豆芽味甘、性涼， 入脾、大腸經;

有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;

對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。

應用於失血性貧血;黃豆芽250克， 大棗15克， 豬骨250克， 加水適量久煎， 加鹽調味， 一天分3次， 食豆芽、飲湯。

適用人群

一般人群均可食用。

1. 青少年可多食， 孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產後便秘有一定效果;

2. 虛寒尿多者慎內服。

黃豆芽的功效那麼多， 孕婦可以吃黃豆芽嗎， 為什麼不呢， 女性懷孕的時候多吃一些黃豆芽的效果還是很多的， 能夠很好的預防妊娠高血壓的出現， 不論是對孕婦還是我們普通的人， 黃豆芽的功效都是很多的， 大家在平時可以多瞭解一些黃豆芽的吃法。