胡椒粉紅糖水能驅寒增熱嗎？

春季氣候多變， 很多的人患上了風寒感冒、腹瀉、胃病等。 不少年輕人早早就脫去了棉衣， 換上了漂亮的春裝， 冷風一吹， 也不幸中了招。 專家提醒， 得了這些小病先別急著吃藥， 試試我們日常生活中常用的調料胡椒粉。 而且別看糖很常用， 它的養生藥用價值也多得很。 中醫認為糖性味甘溫， 入脾、胃、肺經。 有緩中、補虛、生津和潤燥的功效。 治勞倦傷脾， 裡急腹痛， 肺燥咳嗽， 吐血， 口渴， 咽痛， 便秘。

治風寒感冒， 試試白胡椒紅糖水

春天最容易患感冒， 胡椒可以防治因受風寒引起的感冒。 將胡椒現磨後與紅糖水煮開口服， 效果很好， 而且口味也不錯。 通常來說， 白胡椒的藥用價值稍高一些， 調味作用稍次。 它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣， 因此散寒、健胃功能更強。

肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯， 以溫肺化痰。 有些人容易肚子痛， 是由於腸胃虛寒造成的，

可在燉肉時加入人參、白術， 再放點白胡椒調味， 除了散寒以外， 還能起到溫補脾胃的作用。 平時吃涼拌菜， 最好也加點白胡椒粉， 以祛涼防寒。

胡椒粉還能治哪些病?

治療兒童腮腺炎 可用胡椒粉少許， 拌以適量麵粉， 加清水調成糊狀， 每日塗抹幾次， 即見效。

治療小兒虛寒性腹瀉 取胡椒粉1克， 撒於大米飯中捏成餅狀， 貼肚臍， 或以胡椒粉3克敷於臍眼， 用傷濕止痛膏封嚴， 每日1次， 一般1～3次即痊癒。

治療“雞鳴瀉” 中醫認為， 顏色黑的食物入腎， 因此， 黑胡椒溫補脾腎的作用明顯， 可以治療由脾腎虛寒造成的“雞鳴瀉”(指經常在早晨拉肚子)， 方法是在頭天晚上喝用黑胡椒調味的肉湯。 用黑胡椒做菜時要注意兩點：一是與肉食同煮的時間不宜太長;二是熱度高可讓胡椒的味道更濃郁，

因此做鐵板類菜肴效果更好。

治白帶多有異味 取生雞蛋一個， 從一頭敲一小洞， 將7粒白胡椒裝入蛋內， 用紙封好蒸熟， 去胡椒吃蛋， 每日一隻， 連吃一星期。 忌吃豬血、綠豆。

治前列腺炎 麝香0.5克， 白胡椒7粒， 研成細末， 裝瓶備用。 將肚臍用酒精洗淨， 將麝香放入肚臍內， 再將胡椒粉蓋在上面， 後蓋圓白紙一張， 外用膠布貼緊， 每隔7~10日換藥1次， 10次為1個療程。

現磨胡椒治病效果好

據調查， 歐美等發達國家68%以上的家庭使用的都是現磨胡椒。 德國人把胡椒當成重要的藥用植物， 比如， 砸碎胡椒後泡紅糖水口服用以驅趕胃寒。 胡椒粉富含維生素， 還能有效緩解鼻塞。 德國人感冒時， 會用溫水沖胡椒粉製成漱口水使用。

美國人做雞湯時， 胡椒粉也不能缺少， 因為胡椒粉可使人打噴嚏， 促使鼻子和喉嚨通暢。

其實， 現磨胡椒能夠最大程度地還原黑白胡椒的辛香味道， 與咖啡一樣， 現磨能100%保持其原味， 無論是口感還是藥用價值都比瓶裝胡椒粉強。 雖然胡椒粉的味道是比較嗆的， 但是還是有比較好的養生作用， 尤其是在這樣的天氣情況下， 所以說在這樣的季節中， 這樣的搭配也不失為一個好的養生選擇。