男人常吃“豆腐”會很傷身
這項研究由哈佛大學公共衛生學院的喬治·查瓦羅博士完成。 從2000年到2006年, 研究人員跟蹤調查了99名男性。 研究結果令人吃驚:每天都吃大豆製品的男性,
查瓦羅認為, 大豆製品對男性生殖系統, 尤其是精子的生成有不利影響。 大豆及其製品中含有豐富的異黃酮類植物雌激素, 若攝入過多, 自然會影響到男性體內雄性激素的水準, 從而導致一系列不良後果。
我國也曾有男科專家提出, 吃大豆製品過多會影響男性精子數量。 近5年來, 某專家一直在關注這一問題。 他還發現, 常吃大豆製品的男性, 發生勃起功能障礙的幾率是不常吃者的3.46倍。
英國大豆食品加工業的大豆蛋白協會稱,