健康百科

木耳腐竹兔肉湯

文章導讀

主 料:

黑木耳10克, 腐竹1條(約120克), 生薑2片, 枸杞10克, 兔肉250克。

做 法:

將腐竹、黑木耳分別用清水浸軟、洗淨, 腐竹切段;薑片枸杞洗淨;兔肉洗淨,

切塊。 起油鍋, 下薑片, 爆香免肉, 加清水適量, 下黑木耳、腐竹、枸杞, 用文火燜熟, 調味即可。 飲湯吃全部用料, 每天1料, 連用7天為1療程。

功效: 健脾養血涼血。 用於氣血虛弱的氣短懶言、臉色無華等。