健康食療

營養學家表示 女性常吃棗生桂子助孕


中國人的婚禮有一個傳統習俗, 在婚床上放一些紅棗、花生、桂圓、蓮子(即“棗生桂子”), 寓意“早生貴子”, 通過諧音圖個大吉大利。

4月29日,

英國威廉王子新婚, 收到了一件中國特色的石雕禮品, 這個刻有紅棗、花生、桂圓三種吉祥物的澄泥石壺。

5月12日, 武漢地區知名中醫專家和營養學家表示, “棗生桂子”不僅寓意好, 而且婚後常食這四種食物, 對育齡期婦女的身體有調補功效。

華中科技大學同濟醫院副教授曾良駒說, 紅棗、花生、桂圓、蓮子均是藥食同源食物, 都是溫性的, 能生血補血, 現代女性大多因生活工作壓力而致情志不暢, 使得氣滯血瘀、月經不調, 最終降低了受孕的幾率。 多吃“棗生桂子”是比較合適的, 尤其適合體質比較消瘦、怕冷的人。

紅棗:有一定養血和輔助降血壓的作用

武漢知名老中醫高光岩說, 紅棗可養心、安神、健腦、益智, 對女性有很好的滋補作用。

紅棗中富含鐵, 多食用可以補鐵, 防治孕婦缺鐵性貧血, 對胎兒身體成長及智力發育具有積極作用。 妊娠期高血壓也是孕期常見疾病, 紅棗裡富含蘆丁, 對高血壓病有一定的輔助治療作用。

俗話說:“一日三個棗, 一生不顯老”, 每日食3-5個紅棗, 養顏護膚, 對於媽媽們產後恢復有幫助。

花生:天然生育酚

華中科技大學協和醫院營養醫師蔡紅琳說, 花生中維生素E的含量特別豐富, 維生素E又名“生育酚”, 能促進性激素分泌, 使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高, 提高生育能力, 並能預防流產, 還可用於防治男性不育症。

花生紅衣具有止血作用, 對於產後出血、體弱都有一定的治療補養效果。

知名中醫高光岩提醒, 花生雖好, 但脂肪含量及熱量高, 不宜多食。 花生可炒食, 可油炸花生, 但"生育酚"維生素E活性會明顯降低。 最佳吃法是煮食之。

桂圓:坐月子好幫手

桂圓有補心脾、補氣血的功效, 桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。 曾良駒表示女性在產後坐月子易患盆腔炎,

桂圓對消除盆腔淤血和炎症亦有一定輔助治療作用, 尤其是在治療慢性盆腔炎具有較好的效果。 桂圓可治療病後體弱或腦力衰退, 婦女在產後調補也很適宜。

高光岩提醒大家:孕婦吃桂圓要謹慎, 桂圓大補, 但多食易上火, 孕婦吃後會增添胎熱, 所以陰虛火旺及天氣燥熱時, 食用桂圓, 要與蔬果等食品配伍食用。

蓮子:補脾止瀉 養心安神 益腎固精

蓮子有補脾止瀉, 益腎固精, 養心安神的功效。 武漢市中醫醫院婦科醫生王靜說, 蓮子主要用於脾虛久瀉, 食欲不振;腎虛遺精、滑精;虛煩、驚悸失眠。 還可用于婦女崩漏、白帶過多等證。

中醫認為蓮子補脾, 養心, 益腎、固精, 大凡崩漏、白帶過多的患者可常食之。 對於準備懷孕的夫婦, 可在日常飲食中適當服食"棗生桂子湯"以補腎健脾養血。 對於有胎動不安、先兆流產的患者, 在應用方劑之餘, 可用蓮子為藥膳配合治療。 但要注意大便燥結者不宜多食。

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棗生桂子湯

中醫講究甘溫甘平, 營養互補, 相得益彰。

紅棗、桂圓甘溫、花生、蓮子甘平, 四種藥食相輔相成, 高光岩建議將四種食材燉為"棗生桂子湯", 配合食療服用對妊娠、產後均有一定的助益。

材料:紅棗10枚、花生:20-25顆、桂圓:3-7枚、蓮子20-25枚、水適量

做法:將蓮子、花生先煮, 桂圓、紅棗後放, 用大火燒開後改小火, 燉至花生、蓮子軟糯即可, 並加入紅糖或蜂蜜調服。

棗生桂子湯建議新郎、新娘同食, 有利於身體健康, 有利於早生貴子。 如睡眠不好者應加入百合30-40克, 其中蓮子宜帶芯配伍食用為佳。