蓮藕豬蹄湯的做法

很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱， 蓮藕豬蹄湯是一道適合新手學習的菜肴。 不需要非常複雜的做法， 簡單翻炒就好。 這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道， 飯後一碗湯味道更好。

1、豬蹄洗淨， 焯水， 然後再洗淨。 瀝幹水分備用。

2、蓮藕洗淨， 切塊， 備用。

3、鍋裡加入適量的水放入豬蹄， 加入生薑片和少許料酒， 大火煮開轉小火燉一個小時。

4、加入蓮藕， 大火煮開， 再轉小火燉一個小時。

5、一份美味可口的豬蹄蓮藕湯就燉好了， 出鍋之前加一點鹽調味。

6、最後撒上香菜點綴。

7、蓮藕豬蹄湯成品圖！

8、再來一張成品圖！

自己在家做飯的人日益多了起來， 蓮藕豬蹄湯的做法很簡單， 並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。