鯽魚羹的功效與作用

每個人都想擁有健康的身體， 都希望可以更好的享受人生， 但是現在卻有很多人的身體都是處於亞健康狀態的， 這個時候就得注重養生了， 而偏方養生就有很多可取之處， 比如鯽魚羹就很不錯。

鯽魚羹

【來源】《飲膳正要》

【原料】蓽苃 縮砂仁 陳皮 胡椒 泡辣椒各10克 大鯽魚1000克 大蒜兩頭 蔥 食鹽 醬油 菜油各適量

【制法】將鯽魚去鱗、鰓和內髒， 洗淨。 在魚腹內裝入陳皮、縮砂仁、蓽苃、大蒜、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油、胡椒。 在鍋內放入菜油燒開將鯽魚放入鍋內燒熟， 再加入水適量， 燉成羹即成。

【用法】空腹隨量食。

【功效】醒脾暖胃。

以上就是鯽魚羹的用法和功效等， 我們在製作的時候， 可以按照以上的方法進行， 不僅對治療疾病有幫助， 而且在改善身體體質上， 也是有著不錯的效果。