夏天吃肉易上火？加點這些料能降火

肉食一般是屬于較難消化的類型， 也有人說吃肉是導致上火和便秘的原因， 而實際上， 肉類也跟大多數食物一樣， 有不同的性味區分。 夏季到來， 人體的熱量消耗大， 因此也需要吃肉補充蛋白質， 但是在選擇肉類的時候要注意選擇適合夏季食用的肉類， 這樣才會避免出現一些不利身體健康的情況。

在眾多肉類中， 鴨肉是最適合夏季食用的肉類， 它具有清熱消毒的功效， 性涼味甘， 能夠消水腫、利小便、退瘡腫、消脹滿， 與山藥一起燉湯還能健胃補脾、滋陰養顏， 是非常不錯的清火肉。 當然， 其他肉也不是不能吃， 比如魚肉就非常適合， 吃魚肉不僅不會出現消化不良的情況， 其營養豐富， 還能護膚降脂， 是非常適合減肥人士的肉類。 其他紅肉類也可以在夏季食用， 但是吃的多了確實會出現容易上火和難消化的情況， 因此在食用紅肉的時候， 可以選擇搭配一些清熱去火的蔬菜，

來幫助調和陰陽， 避免出現上火的情況。 那么有哪些食物適合搭配肉類食用呢？

1. 苦瓜

苦瓜可謂是夏季必備的蔬菜了， 苦瓜性寒味苦， 能夠清熱解毒、利尿涼血， 將苦瓜和肉一起炒或者煮湯食用， 能夠很好的消暑降火。

2. 冬瓜

冬瓜也是夏季消暑必不可少的食材之一， 冬瓜有祛濕利尿、清熱解毒的功效， 將冬瓜與肉類一起煲湯飲用， 能夠祛濕消暑。

3. 黃瓜

黃瓜性涼， 有清熱解毒、祛暑降火、利尿生津的功效， 單獨食用黃瓜可以發揮黃瓜的降火消暑功效， 而與肉類同食則可以調和兩者的功效， 做到既營養美味又不容易上火。

4. 綠豆

綠豆的消暑功效不必多說， 將綠豆和肉類一起煲湯飲用也能起到很好的清熱解毒、降火祛暑的功效。

5. 芹菜

芹菜能夠清熱利尿， 且營養價值很高， 將芹菜與肉一起炒熟食用， 不僅能夠清熱降火， 還有減肥去脂的作用。

6. 絲瓜

絲瓜能過涼血清熱、活血通經， 將絲瓜與肉類一起炒熟或者煮湯食用， 可以防治暑熱上火。

除了以上六種食物， 還有許多也適合夏季跟肉一起搭配食用的食材， 所以， 夏季吃肉只要注意好葷素搭配， 就不怕上火。 當然除了搭配相應的食物一起吃， 還可以做一些小措施來預防上火， 比如飯后喝些去火茶， 如大麥茶、金銀花茶、菊花茶等， 都是非常適合夏季飲用，

能夠幫助消暑解熱的茶， 需要注意的是， 喝茶不要飯后立刻喝， 最好是飯后大半個小時后才泡茶飲用， 這樣才不會影響消化。 還要注意的是， 夏季的晚飯， 盡量少吃肉， 肉類較難消化， 夜晚是身體各項機能要休息的階段， 如果吃太多肉容易加重腸胃的負擔， 導致便秘， 所以晚餐還是要選擇清淡易消化的食物來吃。

上一篇：芡實補脾固腎 這樣吃功效更好 下一篇：沒有了 標簽閱讀：吃肉上火降火吃肉